• TERRITORI
  • PERSONES

Els alumnes del curs de polivalència a l’Hostaleria elaboren el càtering de la cloenda del PFI – PTT de Vilafranca 2015/16

hostaleriaPTT2

El dimecres 29 de juny va tenir lloc a La Fassina l’acte de cloenda del Programa de Formació i Inserció - Pla de Transició al Treball. L’acte va estar presidit pel coordinador territorial d’ensenyaments professionals del departament d’ensenyament de la Generalitat de Catalunya, Jordi Granel, per la cap del servei d’Ensenyament, Dolors Peñafiel i per la cap del servei d’Ocupació i Formació, Montse González, amb la presència de les empreses col·laboradores, els familiars i l’alumnat del PFI.

En l’acte s’ha fet el reconeixement a la tasca que realitzen les empreses col·laboradores en el programa així com a la de tots els docents i professionals implicats en la formació de l’alumnat. La cloenda es va celebrar a la sala d’actes de la Fassina i va comptar amb la participació dels alumnes del curs de polivalència a l’hostaleria  de la Fundació Pro-Penedès que van dissenyar, elaborar i servir un piscolabis. 

Els alumnes del curs de Polivalència a l’Hostaleria posen en pràctica els coneixements adquirits preparant càterings per la Fassina i fent pràctiques a 14 restaurants de la comarca

hostaleriapreparant

La Fundació Pro-Penedès està portant a terme el curs de Polivalència a l’Hostaleria. Durant aquest mes de juny els alumnes han tingut l’oportunitat de posar a la pràctica els coneixements que han anat adquirint amb l’elaboració de càterings per la Fassina. El 20 de juny van poder organitzar, preparar i servir el piscolabis del tancament del programa MARMI i el 29 de juny el del programa PTT.

El curs de Polivalència a l’Hostaleria és una novetat incorporada aquest any a la Fundació i està gaudint d’una molt bona acollida, sobretot, perquè ha estat dissenyat pensant en la inserció laboral en un sector que gaudeix de demanda de treballadors. Així els alumnes sortiran qualificats i amb experiència suficient per a facilitar la seva incorporació al mercat laboral.

Tots els cursos de la Fundació compten amb 80 hores de pràctiques no laborals. Actualment els alumnes del curs ja han començat les pràctiques en 14 restaurants del Penedès que col·laboren amb la Fundació. El curs acabarà el proper 13 de juliol.

La Fundació Pro-Penedès ja està preparant el següent curs que serà d’Auxiliar de neteja polivalent, industrial, d’oficines i vidres. Els cursos són destinats a persones amb discapacitat o risc d’exclusió social. 

20 alumnes participen al curs de Polivalència a l’Hostaleria de la Fundació Pro-Penedès

hostaleria copy

Ja ha començat el curs de Polivalència a l’Hostaleria a la Fundació Pro-Penedès. Durant les properes setmanes els 20 alumnes aprendran les tasques pròpies de cambrer i d’auxiliar de cuina. Les classes són impartides pel restaurador, Josep Olivella i s’estan desenvolupant a la Fassina, amb tot el material necessari per a l’adquisició de competències tècniques i específiques d’hostaleria. El curs també compta amb l’aprenentatge de competències transversals en TICs (Tecnologies de la Informació i Comunicació) a càrrec de la tècnica d’Inserció Laboral i Formació de la Fundació, Gemma Vintró.

Com a acte final del curs, els alumnes prepararan l’esmorzar de tancament del programa “Marmi” que es desenvolupa a la Fassina.

Tots els alumnes del curs realitzaran pràctiques no laborals a l’empresa ordinària per tal d’adquirir l’experiència necessària per poder accedir al sector de l’hostaleria. Ja són unes 15 empreses del sector hostaleria de la zona, restaurants i bars, les que col·laboren amb la Fundació amb aquest conveni de pràctiques. 

On som

  • Plaça Penedès, 3, 3r, 2a
    08720 Vilafranca del Penedès

Contacte

  • 93 817 05 88
  • Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Hi som

De dilluns a divendres
de les 8h a les 15h

Segueix-nos